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El sindicato United Farm Workers afirma que trabajadores de lácteos en el valle de Yakima, en el estado de Washington, presentan síntomas compatibles con la influenza aviar, pero no se les ha realizado ninguna prueba. El Distrito de Salud de Yakima ha confirmado 3 infecciones humanas por H5N1 en el condado, incluido un caso mortal notificado el 1 de noviembre.
Las infecciones no detectadas en rebaños lecheros podrían indicar una propagación más amplia del H5N1 entre el ganado, lo que aumentaría el riesgo de nuevas interrupciones en los rebaños y de problemas en el suministro de leche. El sindicato no ha presentado cifras confirmadas por laboratorio, por lo que el impacto en los precios es especulativo.
myvetcandy.com15 nov 2026Tras 22 eventos neutral de enfermedad pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (41% al alza; mitad central entre -1,4 % y +0,5 %), y +0,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
