
Los precios del ganado en São Paulo llegaron a R$395 por arroba, con R$390 en Dourados (MS) y R$385 en Goiânia (GO), respaldados por calendarios de sacrificio cortos de cinco a seis días hábiles. El precio medio de exportación subió 23,8% en noviembre, hasta US$6.818,90 por tonelada, y el USDA elevó su previsión de importaciones de carne de res de EE.
UU. a 2,92 millones de toneladas. Las exportaciones diarias de pollo aumentaron 48,2% a principios de noviembre.
La oferta ajustada de ganado terminado y el aumento de los valores de exportación mantienen los precios de la carne de res brasileña en niveles históricamente elevados, mientras que la revisión de importaciones del USDA señala una demanda firme de carne de res importada en EE. UU. Los mayores costos del ganado encarecen el engorde y la alimentación para los productores pecuarios.
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