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贸易中国2026年11月13日

中国牛肉价格上涨27%，樱桃和蓝莓价格下跌

11月初，中国批发牛肉价格达到每公斤73.53元，同比上涨26.7%，而2025年国内牛群数量下降4.4%。北京今年还对进口牛肉实施分国别配额，进一步收紧供应。

重要原因

国内牛群减少和进口配额使中国牛肉价格保持高位，并支撑进口需求，从而推高全球牛价。肉牛从出生到上市需要27至28个月，因此供应恢复将十分缓慢。

影响	1d	5d	20d
活牛▲看涨	+1.4%	—	—

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5个交易日变动

在过去 79 次看涨的贸易事件之后，活牛在 5 个交易日内中位数变动 +0.1%（52% 上涨；中间一半区间为 -1.1% 至 +1.2%），20 个交易日内为 +0.5%。

各商品基准价相对事件前最后收盘价的变动。历史数据汇总同类过往事件；仅描述已发生的情况，不代表未来走势。不构成投资建议。