猪价低位企稳，猪肉库存逆势增加：机构认为远期价格弹性存在空间

11月13日，全国生猪平均价格约为8.54至8.60元/公斤，当日小幅上涨，随着寒冷天气开启腌腊季节，屠宰开工率有所提升。国家统计局数据显示，Q3末能繁母猪存栏降至3602万头，为监管红线的96%，机构预计供应将继续收缩。