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截至2026年11月7日当周的USDA AMS全国乳制品销售报告显示，黄油均价为每磅1.36美元，下跌1.4美分；40磅装切达干酪块每磅1.64美元，上涨11.2美分。干乳清上涨0.3美分至每磅73.5美分，而脱脂奶粉(NDM)下跌4.6美分至每磅2.07美元。
切达干酪的强劲周涨幅和坚挺的乳清表明乳蛋白和副产品供应趋紧，支撑了乳制品类饲料原料的价值，而NDM的下跌减轻了乳源蛋白成本的压力。
indexbox.io2026年11月12日在过去 136 次中性的报告事件之后，牛奶(III类) 在 5 个交易日内中位数变动 -0.1%（43% 上涨；中间一半区间为 -0.7% 至 +0.5%），20 个交易日内为 -0.3%。
各商品基准价相对事件前最后收盘价的变动。历史数据汇总同类过往事件；仅描述已发生的情况，不代表未来走势。不构成投资建议。
