乳清蛋白短缺：为什么你最爱的高蛋白零食越来越贵（2026）

高蛋白食品和补充剂的需求不断增长，加上GLP-1减重药物使用增加，正导致食品级乳清蛋白短缺。据报道，美国乳清蛋白浓缩物价格超过每磅$13，同比上涨250%；欧洲80%乳清浓缩物价格则在5月下旬创下每公吨€26,450的纪录高位。