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Sysco's weekly market report notes HPAI has returned to turkey-producing states including Minnesota and the Dakotas, and three more cage-free egg farms in California, Ohio and Kansas tested positive, totaling about 3 million birds. It also describes firm pork butt and rib prices, volatile bellies, and soft middle-meat beef pricing.
Avian flu losses in layer flocks cut egg supply and can tighten poultry availability, while firm pork cuts reflect limited hog harvest supply.
foodie.sysco.com2023年12月22日历史可比事件尚不足，暂无法给出历史解读。
在过去 177 次看涨的疫病事件之后，生猪(瘦肉型) 在 5 个交易日内中位数变动 +0.2%（52% 上涨；中间一半区间为 -1.8% 至 +2.7%），20 个交易日内为 +0.9%。
在过去 69 次中性的疫病事件之后，活牛 在 5 个交易日内中位数变动 -0.1%（42% 上涨；中间一半区间为 -0.8% 至 +0.6%），20 个交易日内为 +0.9%。
各商品基准价相对事件前最后收盘价的变动。历史数据汇总同类过往事件；仅描述已发生的情况，不代表未来走势。不构成投资建议。
