牛市场的春季高峰是否正在转移？分析师指出生产方式的变化

KKV Trading的Brad Kooima表示，产犊日期推迟和牛只体重增加，可能使育肥牛供应最紧张的时期从2月和3月转移到5月和6月。他还表示，自COVID-19以来，季节性规律的可靠性已经下降。养殖户也在留存更多后备母牛，以重建母牛群。