
Tăng trưởng sản lượng sữa của Ấn Độ được dự báo chậm lại còn 2.5% vào năm 2026 và 2% vào năm 2027, do nguồn cung thức ăn chăn nuôi và thức ăn thô xanh thắt chặt, cùng năng suất vật nuôi suy yếu liên quan đến hạn hán do El Niño gây ra. Giá bơ sữa tăng 54.3% từ tháng 10/2023 đến tháng 10/2026, trong khi giá sữa bột gầy tăng 18%, phản ánh nguồn cung chất béo sữa thắt chặt hơn so với chất khô không béo.
Hạn chế thức ăn chăn nuôi do hạn hán và tăng trưởng sản lượng chậm hơn có thể làm giảm nguồn cung sữa và chất béo sữa, hỗ trợ giá chất béo sữa và đẩy chi phí ghee lên cao. Chênh lệch được ghi nhận giữa bơ và sữa bột gầy cho thấy các thị trường sữa gắn với chất béo đang đặc biệt vững giá.
| ẢNH HƯỞNG | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Sữa (Class III)▲tăng giá | −0,4% | — | — |
Sau 35 sự kiện thời tiết tăng giá trước đây, Sữa (Class III) biến động trung vị -0,1% trong 5 phiên (tăng 46%; nửa giữa từ -1,5% đến +2,6%), và +3,2% trong 20 phiên.
Biến động benchmark của từng hàng hóa so với giá đóng cửa trước sự kiện. Số liệu lịch sử gộp các sự kiện cùng loại trong quá khứ; chúng mô tả điều đã xảy ra, không phải điều sẽ xảy ra. Không phải tư vấn đầu tư.