
Оптові ціни на свіжі та сухі овочі зросли на 27% минулого місяця після стрибка на 31% попереднього місяця, тоді як загальні оптові ціни на продукти харчування зросли на 1,7% у річному вимірі. Тепла погода, захворювання рослин і нашестя комах скоротили врожаї салату та листової зелені в Каліфорнії, а вищі ціни на добрива, пальне та вантажні перевезення, пов'язані з війною в Ірані, додають витрат.
Вищі витрати виробників і перевезень переходять на інфляцію продуктів харчування та можуть підвищити витрати на корми для тваринництва та кормових господарств, тоді як менша пропозиція листових овочів посилює тиск на ринки свіжої продукції.
Поки замало схожих минулих подій для історичної оцінки.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.