
На 45-му тижні, що завершився 8 листопада 2026 року, вершкове масло в ЄС коштувало в середньому 403 євро/100 кг, що на 1,7% більше, ніж тижнем раніше. Сухе знежирене молоко подорожчало ще відчутніше, на 3,2%, до 354 євро/100 кг, а суха сироватка на 14,5%, до 185 євро/100 кг. Вершкове масло залишалося на 27% нижче, ніж у той самий тиждень рік тому, за даними Спостережної служби ринку молока Єврокомісії.
Зростання цін на сухе знежирене молоко та сироватку звужує пропозицію білкових інгредієнтів для покупців кормів і підтримує ціни молочних побічних продуктів, хоча ціни на вершкове масло залишаються значно нижчими за минулорічний рівень.
Поки замало схожих минулих подій для історичної оцінки.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.