
Закупівельні ціни на сире молоко в Україні продовжили зростати на початку листопада і досягли середньозваженого рівня 17 UAH/кг без ПДВ, що на 1 UAH більше, ніж місяць тому. Молоко екстра-класу коштувало 17,20 UAH/кг, вищого гатунку — 16,90 UAH/кг, першого гатунку — 16,20 UAH/кг. Ціни зараз на рівні або трохи вище, ніж у листопаді 2025 року, а експорт сирів у жовтні досяг рекорду, тоді як експорт інших молочних продуктів трохи знизився.
Сильний попит з боку переробників і рекordний експорт сирів підвищують внутрішні витрати на сире молоко, що відображається на цінах інгредієнтів для кормів на молочній основі. Сильний попит у молочному секторі підтримує ціни на молочні побічні продукти, які використовуються в кормах для тварин.
Поки замало схожих минулих подій для історичної оцінки.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.