
Дані Circana показують, що роздрібні продажі натурального сиру в США в доларах становили 20,7 млрд USD за 52 тижні, що завершилися 6 вересня, що на 1,6% менше порівняно з попереднім роком, тоді як продажі в одиницях зросли на 1,3%. Найбільші підкатегорії тертого сиру та скибочок зазнали спаду, тоді як кусковий сир і сир у паличках зросли.
Роздрібний попит на сир є запізнілим індикатором для переробки молока та використання молока; менші продажі в доларах при зростанні обсягів свідчать про стабільне базове споживання, але тиск на ціни, з обмеженим прямим впливом на кормові товари.
| ВПЛИВАЄ НА | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Молоко (Class III)◆нейтрально | −2,3% | — | — |
Після 136 попередніх (події «звіт»: нейтрально) Молоко (Class III) змінився в медіані на -0,1% за 5 сесій (43% угору; середня половина від -0,7% до +0,5%) і на -0,3% за 20.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.