
Європейський концентрат сироваткового протеїну з вмістом білка 80% зріс майже на 90% за 12 місяців, до близько 20000 євро за тонну, згідно зі звітом Reuters, на який посилається публікація. Спотова ціна WPC80 у США торгувалася в діапазоні від 9,75 до 11 доларів за фунт, пропозиція обмежена, а виробники вже зобов'язалися поставити продукцію на 2026 рік.
Високий попит з боку харчових і напойових продуктів з високим вмістом білка в поєднанні з обмеженим обсягом сироватки підштовхує ціни на суху сироватку та вартість білкових інгредієнтів, які використовуються в кормах для тварин і харчуванні.
Поки замало схожих минулих подій для історичної оцінки.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.