Виробництво молока у Великобританії падає на 4% через зростання витрат, що тисне на маржу фермерів

Поставки молока переробним підприємствам Великобританії зменшилися на 4% у річному обчисленні, до 1,053 мільярда літрів у жовтні 2026 року, хоча обсяги залишилися на 1% вище п’ятирічного середнього. AHDB прогнозує, що поставки за молочний рік 2026/27 скоротяться на 284 мільйони літрів, або на 2,2%, через низькі ціни на молоко на фермі та вищі витрати на виробництво; літня посуха також зменшила наявність кормів.