
Очікується, що виробництво вершкового масла в ЄС знизиться на 1,7% до 2,26 млн тонн у 2027 році, оскільки вищі доходи спонукають переробників виділяти більше молока для сиру. Високі запаси вершкового масла, які досягли 10-річного максимуму в червні 2026 року, мають допомогти покрити внутрішній і експортний попит; виробництво у 2026 році, за оцінками, зросте на 2,9%.
Молоко, спрямоване на виробництво сиру, та менші обсяги поставок обмежують виробництво вершкового масла, але великі запаси пом'якшують дефіцит і стримують зростання цін. Це свідчить про помірно напружений балансу виробництва, а не про негайний дефіцит.
| ВПЛИВАЄ НА | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Молоко (Class III)◆нейтрально | +1,1% | — | — |
Після 136 попередніх (події «звіт»: нейтрально) Молоко (Class III) змінився в медіані на -0,1% за 5 сесій (43% угору; середня половина від -0,7% до +0,5%) і на -0,3% за 20.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.