
Закордонна сільськогосподарська служба USDA прогнозує, що виробництво сиру в ЄС-27 у 2027 році становитиме 11,2 млн тонн, що на 0,3% більше, ніж у 2026 році, при очікуваному зростанні у 2026 році на 1,4%. Менший обсяг молока, доступного переробникам, має обмежити зростання виробництва, попри сильний внутрішній споживчий попит та експортний попит.
Жорсткіша доступність молока стримує зростання виробництва сиру, обмежуючи пропозицію за стабільного попиту. Це може підтримати ціни на молочну продукцію, хоча в статті зазначається, що у вересні ціни на чеддер у ЄС були на 28% нижчими за рівень минулого року.
| ВПЛИВАЄ НА | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Молоко (Class III)▲до зростання | −0,4% | −2,3% | — |
Після 240 попередніх (події «звіт»: до зростання) Молоко (Class III) змінився в медіані на +0,0% за 5 сесій (50% угору; середня половина від -0,4% до +0,5%) і на +1,2% за 20.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.