Завантаження…
Союз українських млинарів стверджує, що якість української пшениці відновилася до довоєнного рівня за результатами дослідження понад 15 000 зразків із урожаїв 2020–2025 років. У 2025 році середня натура зерна становила 78,2 кг/гл, вміст білка на суху речовину — 12,4%, сира клейковина — 27,6%, проти 25,7% у 2024 році. Урожай 2026 року, як повідомляється, забезпечить достатньо зерна високої якості для внутрішньої переробки.
Краща якість для помелу означає, що більше української пшениці може йти на внутрішній ринок борошна та на експорт преміальних класів, що підтримує надійність постачання фуражної та продовольчої пшениці. Вплив на світові ціни обмежений, оскільки це оцінка якості, а не зміна обсягів.
ukragroconsult.com14 лист. 2026 р.Після 409 попередніх (події «звіт»: нейтрально) Пшениця (SRW) змінився в медіані на -0,2% за 5 сесій (47% угору; середня половина від -1,6% до +1,5%) і на +0,0% за 20.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.
