
Circana verileri, ABD'de natürel peynirin perakende dolar satışlarının 6 Eylül'de sona eren 52 haftada 20,7 milyar USD olduğunu ve yıllık bazda %1,6 düştüğünü, birim satışların ise %1,3 arttığını gösteriyor. Rendelenmiş ve dilim peynir alt kategorileri gerilerken, parça ve çubuk (string/stick) peynir büyüdü.
Perakende peynir talebi, süt işleme ve süt kullanımı için gecikmeli bir göstergedir; artan hacimlerle birlikte zayıflayan dolar satışları, altta yatan tüketimin istikrarlı olduğunu ancak fiyatlar üzerinde baskı bulunduğunu gösteriyor; yem emtialarına doğrudan etkisi sınırlı.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Süt (Class III)◆nötr | %-2,3 | — | — |
136 geçmiş nötr rapor olayları olayından sonra, Süt (Class III) 5 seansta medyan %-0,1 hareket etti (%43 daha yüksek; orta yarı %-0,7 ile +%0,5 arası) ve 20 seansta %-0,3.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.