
Kaynaklar, Kaliforniya'da güçlü süt üretimine, New Mexico, Arizona ve Colorado'da ise istikrarlı üretime dikkat çekiyor. Kuzeybatı Pasifik'te kuş gribi vakalarının yayılmasıyla üretim gerilemiş durumda.
Yoğunlaştırılmış yağsız süt sıkı seyrini sürdürüyor ve bazı üreticiler açıkları kapatmak için yağsız süt tozuna yöneliyor.
Yoğunlaştırılmış yağsız süt arzındaki sıkılık alıcıları yağsız süt tozuna yönlendiriyor ve bu NFDM talebini destekleyebilir; kuzeybatıdaki kuş gribi ise süt üretimi için yerel bir risk oluşturuyor.
22 geçmiş nötr hastalık olayları olayından sonra, Süt (Class III) 5 seansta medyan %-0,1 hareket etti (%41 daha yüksek; orta yarı %-1,4 ile +%0,5 arası) ve 20 seansta +%0,2.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.