Yükleniyor…
Hindistan'da fabrika çıkışı tereyağı fiyatları Ekim 2023 ile Ekim 2026 arasında %54'ün üzerinde yükseldi; yağsız süt tozu için bu artış %18 oldu. Yağ oranı daha yüksek olan manda sütü, bugün ulusal üretimin yaklaşık %45'ini sağlıyor; üç on yıl önce bu oran %60'tı.
Ghee, paneer ve tereyağına olan talep, yağ arzından daha hızlı arttı.
Süt yağındaki yapısal açık, tereyağı ve ghee fiyatlarını yağsız ürünlere göre yüksek tutuyor, süt yağı değerlerini destekliyor ve yağ ile katı madde arasındaki fiyat farkını genişletiyor.
econiti.orgEcoNiti Editorial Team12 Kas 2026| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Süt (Class III)▲yükseliş yanlı | %-0,7 | — | — |
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.
