Estonyalı çiftçiler, süpermarketlerde bazı süt ürünlerinin bulunmamasının genel bir süt kıtlığını yansıtmadığını, çünkü çiğ süt üretiminin yılda yaklaşık 100 ton arttığını söylüyor. İşleyiciler, kısmen katma değeri daha yüksek protein ürünleri üretmek amacıyla çiğ süt için daha yoğun rekabet ediyor. Avrupa'da süt fiyatları ise son aylarda yaklaşık 10% yükseldi.
İşleyicilerin çiğ süt talebindeki artış çiftlik çıkış fiyatlarını destekliyor ve bazı tüketici ürünlerinin bulunabilirliğini azaltabilir. Süt piyasaları için bu, ılımlı ölçüde destekleyici bir sinyal.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Kuru Peynir Altı Suyu▲yükseliş yanlı | — | — | — |
| Süt (Class III)▲yükseliş yanlı | %-0,4 | — | — |
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.