
3 Kasım 2026 Global Dairy Trade açık artırmasında fiyat endeksi %3,0 yükseldi; tam yağlı süt tozu %5,9 artışla tonu 3.971 USD'ye, cheddar ise %8,6 yükseldi. Tereyağı %4,7 düşüşle 4.503 USD'ye, susuz süt yağı ise %3,2 düşüşle 5.306 USD'ye geriledi.
Tozlar ve tereyağı zıt yönlerde hareket etti; bu nedenle tek bir süt endeksi, içerik sepetleri arasındaki farklı maliyet baskılarını gizliyor. Yem alıcıları için etki sınırlı, çünkü hareket yalnızca süt bileşeni piyasalarıyla sınırlı.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Süt (Class III)yönsel okuma yok | +%17,5 | — | — |
Açık artırmada cheddar fiyatlarının bildirilen %8.6 artışı, peynir fiyatlarıyla yakından bağlantılı olan ABD Sınıf III sütüne yönelik piyasa algısını destekleyebilir.
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.