
Büyüyen sürü sayısı ve süt üretimi, süt yağı ürünlerinde stok birikimine yol açarken ABD tereyağı fiyatları yaklaşık %29, peynir fiyatları ise yaklaşık %14 düştü. Bu arada güçlü protein talebi nedeniyle yağsız süt tozu ve kuru peynir altı suyu yükseldi.
USDA verileri, 2026 3. çeyreğinde süt sürüsünün 9,72 milyon baş olduğunu ve yıllık bazda 172.000 baş arttığını, 24 büyük eyalette süt üretiminin ise %2,7 yükseldiğini gösterdi.
Fazla tereyağı ve peynir, süt bileşen değerlerini ve Class III tipi fiyatları baskılarken, sağlam NDM ve peynir altı suyu protein bazlı yem hammaddesi maliyetlerini destekliyor. Bu ayrışma, süt yan ürünlerinin yem değerlerinin bileşenlere göre farklılaşacağına işaret ediyor.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Süt (Class III)▼düşüş yanlı | +%17,5 | — | — |
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.