
Global Dairy Trade Fiyat Endeksi, 3 Kasım'da sona eren iki haftada %3,0 yükseldi; önceki müzayedede ise %2,5'lik bir artış yaşanmıştı. Ortalama kazanan fiyat metrik ton başına 4.166 USD'ye ulaştı.
Cheddar peyniri, tam yağlı süt tozu ve mozzarella artışlara öncülük ederken tereyağı ve yağsız süt tozu (ayran tozu) geriledi.
GDT fiyatlarındaki yükseliş, küresel süt talebinin güçlendiğine ve ihracat arzının sıkılaştığına işaret ederek süt ve süt bazlı yem hammaddelerinin değerini destekliyor. Ürünler arasındaki karışık hareketler, talebin yağlardan çok peynir ve tozlarda yoğunlaştığını gösteriyor.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Süt (Class III)▲yükseliş yanlı | %0,0 | — | — |
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.