ภาพรวมตลาดไข่ USDA: ราคาไข่ขายส่งปรับขึ้นอย่างกว้างขวาง โปรโมชันค้าปลีกหันไปหาไข่ไก่เลี้ยงแบบอิสระ

ข้อมูล USDA AMS ลงวันที่ 13 พฤศจิกายน 2026 แสดงให้เห็นว่าราคาขายส่งแบบตกลงกันสำหรับไข่คละกรงที่ผ่านการคัดเกรดเพิ่มขึ้นตลอดสัปดาห์ ราคาระดับประเทศแบบรถบรรทุกเต็มคันสำหรับไข่เปลือกสีขาวขนาด Large เพิ่มขึ้น 27 ถึง 73 เซนต์ต่อโหล และราคาอ้างอิงของนิวยอร์กและมิดเวสต์ก็ปรับขึ้นเช่นกัน กิจกรรมโปรโมชันค้าปลีกสำหรับไข่เปลือกเพิ่มขึ้น โดยไข่ประเภท cage-free เพิ่มส่วนแบ่งตลาด