
รัฐมนตรีเกษตรของญี่ปุ่นกล่าวว่า ราคาไข่ขายปลีกเฉลี่ยในเดือนตุลาคมแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 312 เยน โดยระบุว่าราคาสูงเกิดจากการฟื้นตัวของภาคสัตว์ปีกหลังการระบาดของไข้หวัดนกในฤดูกาลก่อน และอุปสงค์ที่เพิ่มขึ้นก่อนสิ้นปี เขาเรียกร้องให้ผู้ผลิตยกระดับมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพ หลังตรวจพบไข้หวัดนกในนกป่าและแหล่งน้ำในหลายจังหวัด แม้ฤดูกาลนี้ยังไม่มีการยืนยันการระบาดในสัตว์ปีกที่เลี้ยงในฟาร์มก็ตาม
การผลิตไข่ที่ยังฟื้นตัวไม่เต็มที่ ประกอบกับอุปสงค์ตามฤดูกาลที่แข็งแกร่งขึ้น กำลังทำให้อุปทานตึงตัวและหนุนราคาไข่ การป้องกันการระบาดครั้งใหม่ในสัตว์ปีกมีความสำคัญต่อการจำกัดการสูญเสียอุปทานและแรงกดดันด้านราคาเพิ่มเติม
ยังมีเหตุการณ์ในอดีตที่เทียบได้ไม่เพียงพอสำหรับการอ่านข้อมูลย้อนหลัง
การเคลื่อนไหวของราคาอ้างอิงของแต่ละสินค้านับจากการปิดตลาดครั้งสุดท้ายก่อนเหตุการณ์ ข้อมูลย้อนหลังรวมเหตุการณ์ชนิดเดียวกันในอดีต ซึ่งบอกสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ได้บอกสิ่งที่จะเกิด ไม่ใช่คำแนะนำการลงทุน