การฆ่าประจำสัปดาห์: ผู้แปรรูปดูเหมือนจะดำเนินงานแบบ “วันต่อวัน” ไปจนถึงสิ้นปี

ผู้แปรรูปเนื้อวัวของออสเตรเลียกำลังลดตารางการดำเนินงาน เพราะราคาโคเพิ่มขึ้นขณะที่รายได้จากการส่งออกเนื้อวัวทรงตัว โรงงานบางแห่งในรัฐทางตะวันออกทำงานเพียงสามถึงสี่วันต่อสัปดาห์ และผู้แปรรูปรายใหญ่รายหนึ่งลดปริมาณการฆ่าต่อวันจาก 1,800 เหลือ 1,100 ตัว ขณะที่ผู้เลี้ยงก็กักโคไว้เพื่อให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น