Se încarcă…
Producția de lapte din India a crescut cu aproximativ 3% pe an în ultimul deceniu, dar ponderea în creștere a laptelui de vacă, care are mai puțină grăsime decât laptele de bivoliță, strânge oferta de grăsime din lapte. Cererea pentru ghee, unt, paneer și brânză autentice crește, alături de aplicarea mai strictă a legislației privind falsificarea alimentelor.
Grăsimea devine tot mai rară în raport cu substanța uscată degresată, ceea ce ar putea majora prețurile grăsimii din lapte, lăsând în același timp un posibil surplus de lapte praf degresat. Acest surplus ar apăsa asupra prețurilor laptelui praf.
agrimoon.comAnil Mandal13 nov. 2026Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.
