Se încarcă…
Cererea tot mai mare de alimente și suplimente bogate în proteine, alături de utilizarea crescută a medicamentelor GLP-1 pentru slăbire, determină o penurie de proteină din zer de calitate alimentară. Prețul concentratului de proteină din zer din SUA este raportat peste 13 dolari pe livră, în creștere cu 250% față de un an în urmă, în timp ce concentratul de zer 80% din Europa a atins un nivel record de 26.450 euro pe tonă metrică în luna mai.
Cererea mai mare pentru ingredientele din proteină din zer strânge disponibilitatea și ridică prețurile, crescând costurile producătorilor de alimente și putând intensifica concurența pentru ingredientele furajere de origine lactată. Creșterea raportată a prețurilor este favorabilă pentru zerul uscat, deși articolul se concentrează pe proteina de calitate alimentară, nu pe materialul de calitate furajeră.
mimsumc.orgTish Haag9 nov. 2026Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.
