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The choice beef cutout spiked in late December after extreme winter weather disrupted feedlot operations, cattle movement and processing plant workforce. Fed cattle slaughter was 15% lower for the week of Dec.
19 than two weeks earlier. The rib primal reached $548/cwt, the year's high, as buyers sought supply.
Weather-driven slaughter cuts tightened beef supply already at multi-year lows, lifting boxed beef and supporting live and feeder cattle prices.
meatingplace.comSusan Kelly28 de dez. de 2022Após 80 eventos altista de clima passados, Boi gordo subiu em mediana +0,1% em 5 sessões (54% de alta; metade central de -0,8% a +1,3%), e +0,7% em 20.
Após 79 eventos altista de clima passados, Bezerro de reposição subiu em mediana +0,1% em 5 sessões (53% de alta; metade central de -1,4% a +1,7%), e +1,4% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
