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O economista de laticínios do CoBank, Corey Geiger, descreve uma forte demanda por lácteos, com queijo cottage, shakes de alta proteína e iogurte crescendo em dois dígitos, e $14 bilhões em novos investimentos em processamento de laticínios entrando em operação até 2028. Ele observa que a carne bovina de cruzamento com leiteiras responde agora por cerca de 20% da renda das fazendas, enquanto os preços do leite Classe III, perto de $15, não cobrem os custos.
O excedente de queijo e de gordura do leite, somado aos fracos preços da Classe III, pressiona o valor do leite para compradores de ração, mesmo com a forte demanda por proteína sustentando o setor no longo prazo.
farmweeknow.comRita Frazer13 de nov. de 2026Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
