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Os mercados europeus de queijo mostraram tendências divergentes na semana 46, com sentimento geral ainda positivo devido à forte demanda e à oferta limitada no mercado spot. Gouda e Edam ampliaram os ganhos, o Cagliata registrou a maior alta semanal e o complexo Cheddar ficou amplamente estável.
Os benchmarks de Emmentaler Grating fecharam a €3.680 no dia do lançamento, com o Emmentaler Slicing com prêmio de 4,5%.
A oferta apertada de queijo no spot e a demanda firme apontam para a continuidade da força dos preços lácteos europeus, o que pode sustentar a demanda por ingredientes lácteos para ração e produtos lácteos. Os movimentos são comentários rotineiros de preços, sem nova política ou choque de oferta.
dcamarketintelligence.comSantiago Morales Hilarión12 de nov. de 2026| AFETA | 1d | 5d | 20d |
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| Leite (Classe III)▲altista | −0,7% | — | — |
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
