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A startup americana Strive Nutrition, fabricante do Freemilk, firma parceria com a empresa de biotecnologia americana Dyadic e com a companhia holandesa Brig Bio para ampliar a produção da proteína do soro alfa-lactalbumina por fermentação de precisão. Os parceiros miram a aprovação regulatória do ingrediente em 2028.
As proteínas do soro produzidas por fermentação de precisão são um possível substituto de longo prazo para o soro de origem láctea, mas o projeto está em fase inicial e ainda não é comercial, portanto não terá efeito de curto prazo sobre o fornecimento ou os preços de ingredientes para ração.
agronewstoday.comGreen Queen12 de nov. de 2026Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
