
O concentrado proteico de soro europeu com 80% de proteína subiu quase 90% em 12 meses, para cerca de €20.000 por tonelada, segundo um relatório da Reuters citado na matéria. O WPC80 spot nos EUA foi negociado entre US$ 9,75 e US$ 11 por libra, com oferta restrita e produtores comprometidos com a produção de 2026.
A forte demanda de alimentos e bebidas com alto teor de proteína, aliada à oferta restrita de soro, está elevando os preços do soro em pó e o custo dos ingredientes proteicos usados em rações animais e nutrição.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.