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As empresas laticinistas integradas da Türkiye coletaram 930.898 toneladas de leite, segundo dados da TurkStat. A coleta de leite de vaca caiu 1,7% na comparação anual em dezembro e 0,5% no ano todo, enquanto a produção anual aumentou para queijo, iogurte, ayran e kefir, leite para consumo e manteiga.
A oferta ligeiramente menor de leite cru na Türkiye, somada a uma demanda estável por lácteos processados, tem efeito pequeno sobre a oferta e os preços globais de ingredientes lácteos.
ilkha.comECONOMY15 de nov. de 2026Após 136 eventos neutro de relatório passados, Leite (Classe III) subiu em mediana -0,1% em 5 sessões (43% de alta; metade central de -0,7% a +0,5%), e -0,3% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
