A autoridade regional da França informou que o abate total de ovinos nos primeiros nove meses de 2026 subiu 1,9% em relação ao ano anterior, com o abate de ovelhas de descarte aumentando 11,4% e o de cordeiros estável. A seca e a escassez de forragem elevaram os custos de produção em 10%, e o preço do cordeiro Grand Sud R foi de EUR 10,30/kg de carcaça na semana 44, 1% acima do ano passado.
Os preços mais altos vêm do aumento de animais de descarte, e não de mais cordeiros, então o preço de referência superestima a oferta disponível. A seca pode acelerar a redução do rebanho e apertar a oferta futura, o que sustenta os preços do cordeiro.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.