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Dados do Instituto de Estatística da Turquia (TÜİK) mostram que a produção total de leite cru caiu 4,9%, para 21.379.088 toneladas em 2025, ante 22.487.757 toneladas em 2024. O leite de vaca, que responde por 94,5% da produção, recuou 4,0%, enquanto o de búfala caiu 33,0%, o de cabra 29,8% e o de ovelha 11,9%.
A redução da oferta de leite cru na Turquia diminui a disponibilidade doméstica de lácteos e pode elevar a demanda por importação de ingredientes lácteos para ração e leite em pó. O impacto sobre os preços globais tende a ser moderado, dada a participação relativamente pequena da Turquia na produção mundial.
ilkha.comECONOMY15 de nov. de 2026Após 240 eventos altista de relatório passados, Leite (Classe III) subiu em mediana +0,0% em 5 sessões (50% de alta; metade central de -0,4% a +0,5%), e +1,2% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
