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O instituto de estatística da Turquia, TÜİK, informou que a coleta de leite cru em outubro foi de 530.232 toneladas, alta de 0,8% em relação ao mês anterior, elevando o total de janeiro a outubro para 5.693.603 toneladas. A produção de queijo em outubro subiu 4,7%, para 34.478 toneladas, enquanto o iogurte caiu 1,3%, para 74.842 toneladas, e o ayran recuou 2,4%, para 35.966 toneladas.
A coleta de leite estável e as mudanças moderadas nos produtos lácteos indicam oferta doméstica de laticínios estável, sem grandes mudanças na demanda por ração ou nos preços.
tb.org.tr15 de nov. de 2026Após 136 eventos neutro de relatório passados, Leite (Classe III) subiu em mediana -0,1% em 5 sessões (43% de alta; metade central de -0,7% a +0,5%), e -0,3% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
