
O sindicato United Farm Workers afirma que trabalhadores de laticínios no Vale de Yakima, no estado de Washington, apresentam sintomas compatíveis com influenza aviária, mas não foram testados. O Distrito de Saúde de Yakima confirmou 3 infecções humanas por H5N1 no condado, incluindo um caso fatal notificado em 1º de novembro.
Infecções não detectadas em rebanhos leiteiros podem indicar uma disseminação mais ampla do H5N1 entre o gado, aumentando o risco de novas interrupções nos rebanhos e preocupações com o abastecimento de leite. O sindicato não apresentou números confirmados por laboratório, portanto o impacto nos preços é especulativo.
Após 22 eventos neutro de doença passados, Leite (Classe III) subiu em mediana -0,1% em 5 sessões (41% de alta; metade central de -1,4% a +0,5%), e +0,2% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.