Ładowanie…
Dane Circana pokazują, że detaliczna sprzedaż naturalnego sera w USA wyniosła 20,7 mld USD w 52 tygodniach zakończonych 6 września, co oznacza spadek o 1,6% rok do roku, natomiast sprzedaż w sztukach wzrosła o 1,3%. Podkategorie sera tartego i plasterków odnotowały spadki, a kostki i paluszki (string/stick) zanotowały wzrost.
Popyt detaliczny na ser jest wskaźnikiem opóźnionym dla przetwórstwa mleczarskiego i wykorzystania mleka; słabsza sprzedaż w dolarach przy rosnących wolumenach sugeruje stabilną bazową konsumpcję, lecz presję na ceny, przy ograniczonym bezpośrednim wpływie na surowce paszowe.
dairyfoods.comBarbara Harfmann13 lis 2026| DOTYCZY | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Mleko (Class III)◆neutralny | −2,3% | — | — |
Po 136 wcześniejszych Wydarzenia typu neutralny: raport Mleko (Class III) wzrósł medianowo o -0,1% w ciągu 5 sesji (43% wyżej; środkowa połowa od -0,7% do +0,5%), a o -0,3% w ciągu 20.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.
