
Ekonomista ds. mleczarstwa z CoBank, Corey Geiger, opisuje silny popyt na produkty mleczne, gdzie twaróg, wysokobiałkowe shake'i i jogurty rosną dwucyfrowo, oraz 14 miliardów dolarów nowych inwestycji w przetwórstwo mleczne, które ruszą do 2028 roku. Zauważa, że mięso z krzyżówek mlecznych krów stanowi obecnie około 20% dochodów gospodarstw, podczas gdy ceny mleka klasy III w okolicach 15 dolarów nie pokrywają kosztów.
Nadwyżki sera i tłuszczu mlecznego przy słabych cenach klasy III obniżają wartość mleka dla nabywców pasz, choć silny popyt na białko wspiera sektor w dłuższej perspektywie.
| DOTYCZY | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Mleko (Class III)▼spadkowy | −2,3% | — | — |
| Odtłuszczone mleko w proszku◆neutralny | — | — | — |
Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.