
We wtorek 10 listopada ceny gotówkowe produktów mlecznych na CME były zróżnicowane. Bloki sera podrożały o 5.25 centa, do $1.6250 za funt, podczas gdy serwatka w proszku i odtłuszczone mleko w proszku potaniały; sery w blokach cylindrycznych pozostały bez zmian, a masło nieznacznie podrożało.
Zróżnicowane ruchy cen nie dają wyraźnego sygnału szerokiej zmiany podaży lub popytu na nabiał. Niższe ceny serwatki w proszku i odtłuszczonego mleka w proszku są niekorzystne dla tych produktów, podczas gdy wzrost cen bloków sera wspiera ceny sera.
Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.