Ładowanie…
Rosnący popyt na żywność i suplementy bogate w białko, w połączeniu z coraz częstszym stosowaniem leków GLP-1 wspomagających odchudzanie, powoduje niedobór białka serwatkowego o jakości spożywczej. Według doniesień ceny koncentratu białka serwatkowego w USA przekraczają $13 za funt, co oznacza wzrost o 250% rok do roku.
W Europie koncentrat serwatkowy 80% osiągnął pod koniec maja rekordową cenę €26,450 za tonę metryczną.
Silniejszy popyt na składniki białka serwatkowego ogranicza ich dostępność i podnosi ceny, zwiększając koszty producentów żywności i potencjalnie nasilając konkurencję o składniki paszowe pochodzenia mlecznego. Odnotowany wzrost cen jest byczy dla serwatki suszonej, choć artykuł dotyczy białka o jakości spożywczej, a nie paszowej.
mimsumc.orgTish Haag9 lis 2026Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.
