
Foreign Agricultural Service USDA prognozuje, że produkcja sera w UE27 wyniesie 11.2 mln ton w 2027 r., co oznacza wzrost o 0,3% w porównaniu z 2026 r. i spowolnienie wobec oczekiwanego wzrostu o 1,4% w 2026 r. Mniejsza ilość mleka dostępnego dla przetwórców ma ograniczyć wzrost produkcji mimo silnej konsumpcji krajowej i popytu eksportowego.
Mniejsza dostępność mleka ogranicza wzrost produkcji sera, a tym samym podaż, mimo utrzymującego się silnego popytu. Może to wspierać ceny produktów mlecznych, choć artykuł podaje, że we wrześniu ceny unijnego cheddara były o 28% niższe niż rok wcześniej.
| DOTYCZY | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Mleko (Class III)▲wzrostowy | −0,4% | −2,3% | — |
Po 240 wcześniejszych Wydarzenia typu wzrostowy: raport Mleko (Class III) wzrósł medianowo o +0,0% w ciągu 5 sesji (50% wyżej; środkowa połowa od -0,4% do +0,5%), a o +1,2% w ciągu 20.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.