
Holenderska cena ofertowa młodej goudy w folii wzrosła w tym tygodniu o €0.10 za kilogram, do €3.70, podczas gdy mozzarella utrzymała się na podobnym poziomie. Zachęty do produkcji mleka osłabły w Holandii i w dużej części Europy, a przetwórcy podnieśli listopadowe ceny mleka, gdy rynek dostosowywał się do dużych wolumenów mleka z końca ubiegłego roku.
Słabsze zachęty do produkcji mogą ograniczyć podaż mleka i wspierać ceny produktów mlecznych, podczas gdy artykuł informuje o spadku cen mleka na rynku spot. Mieszane sygnały wskazują na mocniejsze ceny sera i mleka w skupie, ale na słabszy bieżący popyt lub dostępność na rynku spot.
| DOTYCZY | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Mleko (Class III)▲wzrostowy | +0,1% | — | — |
Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.