
W 45. tygodniu ceny europejskich serów nadal rosły, a mozzarella odnotowała największe zwyżki dzięki popytowi silniejszemu od oczekiwań i mniejszej dostępności. Niskie zapasy, sezonowy spadek skupu mleka i krótkie pozycje handlowców dodatkowo wzmocniły nastroje wzrostowe.
Mniejsza podaż sera w UE i sezonowy spadek skupu mleka wspierają wyższe ceny produktów mlecznych w perspektywie 1. kwartału 2027 r. Podnosi to wartość składników na bazie mleka dla nabywców pasz.
| DOTYCZY | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Mleko (Class III)▲wzrostowy | −1,0% | — | — |
Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.