Laden…
Een brancherapport van Food News Latam stelt dat eiwit nu voorkomt in dagelijkse producten zoals melk, yoghurt en drinkklare dranken, en dat 42% van de consumenten wereldwijd het de belangrijkste ingrediënt vindt, volgens Innova Market Insights. Het rapport meldt dat de markt voor met eiwit verrijkte voedingsmiddelen in Mexico in 2025 een omzet van 994,8 miljoen USD opleverde en dat precisiefermentatie en nieuwe voedingsmiddelen extra uitdagingen voor temperatuurbeheersing van bederfelijke goederen met zich meebrengen.
Dit is een consumententrend in voedsel zonder directe link met aanbod, vraag of prijzen van veevoedergranen en oliezaden, dus het heeft weinig invloed op de kosten van veevoederkopers.
foodnewslatam.com12 nov 2026Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.
