
Het Amerikaanse startup Strive Nutrition, maker van Freemilk, werkt samen met het Amerikaanse biotechbedrijf Dyadic en het Nederlandse bedrijf Brig Bio om de productie van het weieiwit alfa-lactalbumine via precisiefermentatie op te schalen. De partners streven naar regelgevende goedkeuring voor het ingrediënt in 2028.
Met precisiefermentatie geproduceerde weieiwitten zijn op lange termijn een mogelijke vervanger van weiproteïne van zuiveloorsprong, maar het project is pas in een vroeg stadium en nog niet commercieel. Het heeft daarom geen effect op de korte termijn op de aanvoer of prijzen van diervoederingrediënten.
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.