Laden…
De botterprijzen ex-zuivelfabriek in India stegen tussen oktober 2023 en oktober 2026 met meer dan 54%, tegenover 18% voor magere melkpoeder. Buffelmelk, rijker aan vet, levert nu ongeveer 45% van de nationale productie, tegenover 60% drie decennia geleden.
De vraag naar ghee, paneer en boter is sneller gegroeid dan het vetaanbod.
Een structureel tekort aan melkvet houdt de prijzen van boter en ghee hoog ten opzichte van magere producten, ondersteunt de waarde van zuivelvet en vergroot het prijsverschil tussen vet en droge stof.
econiti.orgEcoNiti Editorial Team12 nov 2026| BETREFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Melk (Class III)▲opwaarts | −0,7% | — | — |
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.
